都市家庭生活剧《什刹海》正在央视一套播出，该剧以什刹海胡同为配景，讲演了宫廷菜良庖庄为天一家人琐碎而又布满烟火气的公民生活。剧中的庄为天与当下的生活氛围格格不入，饰演者刘佩琦吐露，这部戏最打动他的即是庄为天对传统文化的固守，不管是做菜照样做人。他进展经由这部讲演美食的戏，让年轻人多认识北京的人文地区文化，把讲规矩、讲德性的传统传承下去。

　　从年轻演员身上吸取了营养

　　与以前拍京味剧只必要“北京做派”分歧，庄为天这个角色是“满汉宫廷菜传人，美国总统、法国参赞都吃过他的菜”的良庖。刘佩琦表示，本身平时不做菜，所以这个功课并欠好做。在拍摄现场，他只能叨教做菜的厨师，临时恶补，“我们会专门拿出一些时间来认识做这个菜的法式，保证菜端到桌子上的色香味是那种结果。在拍戏过程中，也会有一个厨师指导我们专业动作，包括刀工、摆盘等，都有现场指导。”

　　《什刹海》讲的是美食，说的是传承。剧中老辈人公园遛弯、打太极、唱京戏的传统生活被年轻人的新理念影响，年轻人追求新鲜刺激的同时也被老辈人的德性与匠心冲动，几个主要人物时而会产生新老见地的碰撞，而关晓彤、吴磊等年轻演员却让刘佩琦不停“点赞”：“他们讲规矩、讲礼貌，尤其在艺术创作中，在说明角色时的那种耐劳和认真，真是值得我学习。固然我是老演员了，但从年轻孩子身上，我也得吸取营养，这是很难得的一次，是非常和谐的一次合作。”

　　刘佩琦说，本身稀奇进展能经由这部戏让年轻的孩子多认识北京，认识北京的人文地区文化。“如今收集发达，孩子们的视野已经不局限在北京，局限在中国的某个城市。然则北京的文化传承，还得一代代传下去，尤其是北京的孩子。好比我们这个戏里演晓晓的关晓彤，她即是北京孩子，深受传统文化影响。她为什么这么懂规矩、懂礼貌？琴书各人关学曾是她的爷爷，家风就在这儿，这个东西照样很名贵的。”

　　怜惜“修德无人见，行善有天知”

　　在《什刹海》中，庄为天与金大妈这对老伉俪时不时“发糖”，惹得观众们十分恋慕，不少网友说“金大妈即是庄大爷的‘软肋’”。对此，刘佩琦很认同，“金大妈是王府格格出身，同在一个院里长大、生活，他可以高攀，娶到格格，真是太幸福了，他就觉着他在生活中也是一个成功者。”格格很有文化，琴棋书画样样精晓，对事物的认知也很准确，所以庄为天一生都陶醉在爱中。“婚姻在他这儿是永恒的。可以娶到金大妈，即是他一辈子的幸福。”刘佩琦说。

　　刘佩琦吐露，和庄为天一样，本身在生活中也稀奇爱恶作剧，本身的生活理念即是“奔着幸福，奔着康乐的方向走”。为了演活剧中这对儿“老年CP”，刘佩琦在表演时还专程在老两口之间设置了很多有趣的桥段：“好比我把橘子皮扔到她的画案上，她头都不抬把橘子皮扔归去，正好扔在了庄为天的脸上，这些小小的生活细节都是在示意老两口的感情。”

　　在刘佩琦看来，庄为天这个角色也有他的缺点，好比很传统，厨艺传男不传女导致后继无人，甚至曾经改动过儿子的志愿，逼他上中专学厨，就像有网友说的“封建人人长作风”，做错事也不垂头向小辈报歉，还反对女儿嫁给外国人。但这些“缺点”，也恰恰是庄为天这一代人对传统文化的固守与《什刹海》戏剧抵牾的核。“一个年代有一个年代的认知，庄为天代表的是传统的，带有普遍性的，老辈人的一种见地。”

　　这部戏最打动刘佩琦的即是庄为天对传统文化的固守，不管是做菜照样做人。“德大于才谓之正人，才大于德谓之小人。那种修德无人见，行善有天知的传统理念，这代人快没了。将来我们的90后、00后作为社会的中流砥柱，这种传统会不会断档？这是我的一个疑惑。所以我在说明这个人物的时候，就尽或许地把庄为天的那种传承厨艺的急迫心情，还有讲规矩、讲德性的做人标准，示意得更充实一些。”记者 邱伟

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