在广东省人社厅、广东省扶贫办、广东省扶贫基金会的大肆支持与指导下，由国强公益基金会旗下社会型企业——国华文旅集体制作的全国首档扶贫餐车经营类真人秀《隐秘的鲜味》已于12月12日登录深圳卫视、西瓜视连年。

　　作为一档全国首创将餐车经营与扶贫助农相连络的节目，《隐秘的鲜味》节目组特邀了闻名美食评审刘一帆担当美食主理人，更与中国流行乐新声代实力男歌手高嘉朗、中国本地流行乐女歌手左卓组成美食浪客团，上山下海遍走岭南山水，探求扶贫食材，用心讲演食材背后的动人故事。美食浪客团不单要用扶贫食材研制美食，更面临着必需在节目录制的23天内，经由在“食光车”售卖美食得到8万元营业额。他们将如何破冰？又会遇到什么样的困难与挑衅？就让我们随着美食浪客团的脚步，走进广东，走近粤菜，认识那些幕后的故事。

　　 团队集结全员开赴，新组合让人眼前一亮

　　食光餐车的第一站定在了慢节拍的宜居之都佛山，丰富多样的美食让这座城市享誉国内。主理人刘一帆、帮厨高嘉朗、前厅左卓集结于此，蓄势待发。在刘一帆“口试”环节，有三年炸鸡店经营经验的高嘉朗，声称此番前来更期待向其拜师学艺，这样的直率另两人一见如故。本地女歌手“可爱精灵”左卓则被高嘉朗戏称为“食光车”门面兼忙内经受。这样既有技巧又有颜值的美食天团，必然能让观众和食客眼前一亮。

　　离开喧扰的城市，美食浪客团将走进屯子，探访农户，发现那些隐秘的食材。首站他们来到了肇庆封开县，认识到养殖户黄师傅守着滞销的6千多只杏花鸡非常忧心。美食浪客团于是担起责任，将研究出特色的杏花鸡菜品，开启“食光车”初次售卖。

　　　 食光小车首战告捷，三人组迎来华美蜕变

　　看着肉美多汁的杏花鸡，美食浪客团集思广益决意做出两道拾掇，刘大厨精心烹制的带有浓厚广东粤菜风味的葱油鸡，以及高嘉朗开店特长秘制炸鸡。

　　假想很完善，实际却有些骨感。首先是爱美女孩左卓不认识下厨环境，带着美甲前来工作，最终只得“断甲”明志。而更让她“绝望”的是好不容易进了后厨，面临的竟然是为杏花鸡做“马杀鸡”，生肉的触感让十指不沾阳春水的卓卓子刹时秒变神色包。一波未平一波又起，就在卓卓子好不容易屈膝心里恐惧的时候，自信拥有炸鸡店成功经营经验的高嘉朗也出了状况，连年连年电话场外救援，原来竟是因为那份“特制秘方的比例”。这让向来严肃的刘一帆只能刹时切换“温柔的年老”模式，不单倚靠手艺“纯手工”帮忙高嘉朗解决炸鸡配方题目，更要抚慰情绪降低的左卓。

　　在忙碌了整整五个小时后，美食浪客团终于完成了后厨的准备工作。而整装出发的美食浪客团还会遇到什么样的困难？食光餐车第一站佛山站的售卖经营是否会成功？事实是轰炸鸡更受迎接，照样葱油鸡独得食客偏爱？统统答案都在《隐秘的鲜味》里，守候你的解密。

　　　 扶贫食材研制绝美好菜，美食文化宣传精准扶贫

　　广东自古以来被誉为渔米之乡，特产天然不止是清、鲜、甜、爽的封开杏花鸡。佛手瓜、香米、东风螺，每一样都让人食指大开。寄托着这得天独厚的食材，从2018年以来，广东面向18-35岁贫困人群开设了“粤菜师傅”专项工程，走出了一条扶贫和村庄振兴风味之路。

　　今年由于疫情影响，封开大量杏花鸡滞销，全县有将近160多户贫困户造成直接丧失。其他各处也面临着相通的题目。在此环境下，国强公益基金会和国华文旅积极响应号召，打造最强助农平台“食光车”，经由遍走寻访岭南各贫困区域食材，经由研发、制作、贩卖，简直做到精准扶贫。更于节目播出后，发起“百城千辆食光车”运动，将来自全国的原生态农副产品经由“食光车”带给消费者，摆最美的摊，卖最好的货。经由线上线下互动引流，帮忙农户打通从产到销的链路，打造各地特色农产品品牌，真正实现可继续、可造血扶贫模式。

　　美食浪客团的第二站会是哪里？他们又会面临什么样的挑衅？敬请存眷每周六深圳卫视、西瓜视连年，后续出色内容不容错过。