新快报讯 记者徐绍娜报道 广东卫视《2021技行世界》将于周日播出第三集《立业》，节目走进中国厨师之乡肇庆广宁县，讲演广宁厨师不忘初心在打拼中立业，并把家乡风味带往全国各地的故事。

　　 竹海明珠餐厅主理人谭志军，对家乡的竹林情有独钟，因此选择回乡创业，并把餐厅开在了竹海里。除了有美景和情怀，谭志军也有本身的秘密兵器“招牌菜”。“一村一品”“一镇一业”助力村庄振兴，谭志军立志将本身的餐厅打造成广宁地标，行使家乡15个镇的特色做出15道美食，打造出“西江菜”系列。

　　 广州半岛的曾文洪，近来在为筹办新餐厅的开业探求食材、研发菜式，首选天然是家乡风味。广宁特产在他的手里变出十八般妙技，节减的食材摇身酿成细腻单品，强势输出鲜味信号。

　　 浙菜专家名人院顶级各人徐志锋，走落发乡广宁，扎根浙江温州十多年，是名头响亮的“宴会之王”。为了完成动辄几百桌的宴席，他率领的厨师团队跨越一千人，此中三分之一都是“广宁牌”厨师。在徐志锋的努力下，大厨们完成了广宁味道与温州味道的巧妙融合。有人的处所就有江湖，有兄弟的处所就有家乡风味。广东厨师在浙江找到了容身之地，也将以技巧致富，带动村庄振兴。