国内美食记取片，近几年受到了国人的强烈爱好，足不出户便能领略各地分歧的美食文化，尤为“下饭”。本周日，《风味人间》第三季终于正式回来——由腾讯视连年出品，稻来传媒、企鹅影视结合制作，陈晓卿、李勇担当总导演的《风味人间3·大海小鲜》，将于12月19日起每周日21点腾讯视连年全网独播，20日起浙江卫视每周一晚21:40准时播出。

　　（《风味人间3》主视觉海报）

　　《风味人间3·大海小鲜》作为最新一季，将带给观众线人一新的体验，分歧于第一、二季的全球美食遍寻，第三季将视角聚焦到国内本土海鲜，用更为精准的镜头语言描摹标致的中国海岸线，将这趟海洋美食的奥妙之旅，呈如今观众面前。

　　（《风味人间3》风景篇：斜阳笼罩的海岸）

　　节拍更轻快：每集30分钟走遍四海领略鲜绝海味

　　海洋，作为生命的起源地，为我们送来至味珍馐的同时也带来了生计和温饱。人类享受着来自大海的激昂奉送，也对其报以深忱地热爱。

　　总导演李勇推荐说：“早在《风味人间》第一季中，台湾小伙子镖旗鱼的故事，自播出后就不停为观众所爱好。而拍摄中国海和海鲜主题的记取片已经是多年的一个想法了，在《风味人间》第二季制作的时候，这个想法慢慢成型，终于和观众见面。”

　　《风味人间3·大海小鲜》聚焦国内四大海域的美食故事，每集凝缩至30分钟，更轻快、更活跃的节拍，配以鲜香的海味和渔民们朴实无华的赶海生活，相信会让很多今世城市的观众们重归淳厚而艳羡不已。

　　（《风味人间3》美食篇：鲜嫩软弹的鲍鱼）

　　由于节目团体体量更加轻盈，《风味人间3·大海小鲜》节目组为了传达出故本家儿人公的个人特点和内心想法，有时会凸显摄影机的存在，让摄制组成员跟故事中的人物进行攀谈。对现场声音和对话的储存，以及某些看上去的微暇毛边，恰恰最洪水平还原了渔民生活背后的真实样貌。

　　（《风味人间3》美食篇：秀色可餐的龙虾）

　　人物更丰富：记录渔民日常生活 烟火人间最温馨

　　海鲜食材的烹饪，各地都不尽类似。而我国对于海鲜美食的灵感与智慧传承，不单施展在技术上，更多的，还施展在一代又一代的情感陆续中。这也是本季《风味人间3·大海小鲜》最大的冲破所在：创作团队在储存对诱人美食的微观精雕下，将镜头对准那些可爱的渔民和家人。

　　岂论是伉俪共合谋生努力打造幸福小家，照样孩子尝试高分嘉勉一顿海鲜大餐，都是海边人家最真实的烟火人间。

　　（《风味人间3》人文篇：恩爱伉俪共同制作美食）

　　总导演李勇回想拍摄中和主人公们的相处，说道：“他们用善良、乐观、广大，在面对生活里的风雨荆棘后，仍对生活布满热情、对家人布满爱与耐心。从他们身上，我们看到了稀奇令人冲动的东西”。

　　《风味人间3·大海小鲜》中，为了孙女潜水徒手捕获波纹龙虾的疍家爷爷，亦或是为了女儿肩负起家庭从事水下作业的“海碰子”爸爸……这些看似平凡却感染力十足的烟火故事，它们通报的能量与代价，值得被更多人看到。

　　视角更聚焦：记录中国海海岸线凝聚人文共鸣

　　纵然天下范围内的奥妙美食丰富多彩，但传承了千百年的本土美食，才是最易令国人发生共鸣的食物。为了真实记录标致的中国海岸线，《风味人间3·大海小鲜》节目组横跨四海，和主人公们一起随风逐浪整整 18个月，最终完成了本季的风味之旅。

　　据悉，本季《风味人间3·大海小鲜》开篇第一集，拍摄了我国四海——黄海、渤海、东海及南海海域内形形色色的海鲜，以及各具民俗风情的渔家。分歧的海域，生长着各具特色的海鲜鲜味，从口感丰满的鲍鱼到肉质精致的鲅鱼，从紧致鲜嫩的龙虾到鲜肥甘腻的金蟳。本土海味美食的绝妙，配上可爱有趣的动人故事，实在值得观众细细品咂。