11月11日晚，《中餐厅第六季》第十一期节目播出，合伙人们为最后一个空想挑衅——拍摄中餐厅短片电影做准备工作。

　　本期节目中，合伙人们一起讨论了将要拍摄的短片的剧情，分配好了角色。而后分组去准备拍摄必要用到的道具。尹正负责研制短片中的紧张“道具”——鸡腿饭。鸡腿先去骨切花刀，将调料撒上后轻轻拍打，以便腌制入味。而后用刀背拍断筋络，让肉质更细嫩。在烹调方式的选择上，他也考试了水煮和煎炸两种方式，将制品相互比拟，最终选择了却果更佳的水煮式。对于秘制酱汁的调配，他更是精益求精，电话求助了对烹饪更为特长的先辈，在对方的帮忙下对酱汁进行细微调整，让味道更上一层楼。不得不说，尹正做事切实是有点钻研精力在身上的～

　　在营业过程中，有顾客提出想为老婆点一碗生日寿面，尹正扣问了客人老婆的口胃喜欢，在得知对方喜好吃螺蛳粉后，他又非常细心地逐桌扣问了其他顾客是否能接管螺蛳粉的味道。全部获得一定回覆后。尹正便去后厨为顾客制作了一碗生日螺蛳粉，为客人奉上了祝福与平坦。

　　中餐厅的短片电影早已准备妥贴、开拍在即，尹正扮演的青年大厨也将正式上线，期待后续尹正与合伙人们共创的佳作！