
11月16日晚,夜间治愈综艺《大湾仔的夜》第二季在芒果TV播出。第一期节目中,六位大湾仔达到第一站——厦门,并起头探店取经模式,打卡美食认识内地居民口胃,为初次营业做“市场调研”。陈小春、吴卓羲成为首站主厨,推出“春哥云吞面”“卓羲奄列”备受食客好评;全员更是在落日船埠唱响《万水千山总是情》,引得食客围坐一桌认真听歌。

大湾仔齐聚厦门迎来初次营业,陈小春张智霖开启探店取经模式
节目中,六位大湾仔齐聚厦门,并即将在此迎来初次营业。为了更好地认识厦门内地的美食文化、居民喜欢,以及哪里人流量对照多,六人亦是充实准备,做好“市场调研”。不单去了有名的沙茶面老字号店铺,还分头设施开启探店取经模式,“我们去到分歧的处所,然后看一下分歧的经营伎俩”,张智霖说到。
从人满列队的网红餐厅,到街巷里的老字号小吃店,六人各有选择,最后在民宿鸠合复盘。谢天华提出,餐车容易受天色影响,必要思量天色因素;吴卓羲则是认识到内地人的口胃不吃辣,淡且偏甜;张智霖也说到如果餐车遇到列队环境必要限号,“多点人就收”。商议完餐车经营事宜后,吴卓羲拿出探店时买的闽南小吃——土笋冻,在线安利却遭遇全员拒绝,周柏豪更是直呼:“一辈子都没试过吃沙虫。”网友吐露:周柏豪的反应真的是在演我。

陈小春吴卓羲当主厨劳绩好评,《万水千山总是情》响彻落日船埠
为了可以真正地冲出大湾区,做大做强遍布全国,陈小春组织营业前训话,“衣冠要划一”“背着大湾区三个字去和别人交换,不要丢人”。终于迎来厦门站初次营业,陈小春、吴卓羲当主厨,准备的食物是非常可以代表香港美食的云吞面和奄列(即炒蛋)。不少食客尝过食物后吐露:“好好吃”,但也有人反馈奄列中的洋葱太生,云吞面里少了馄饨,大湾仔们也是机警应对,和食客认识环境并报歉,一一化解“危急”。吴卓羲也吐露:“好当然高兴,欠好的话要进取。”
有美食也有音乐,大湾仔在落日船埠合唱《万水千山总是情》,在缓缓晚风中唱响“未怕罡风吹散了热爱,万水千山总是情”,在场的食客也不由地随着摆手哼唱。张智霖直言,这首歌和厦门这种好山好水的处所很融合;“这是很有爱的歌曲,敷陈人人去到哪里都有情在里面”,周柏豪如此说到。

大湾仔开港式餐车奔赴五湖四海,以食会友以歌共情平坦都市夜归人
《大湾仔的夜》第二季再次出发,集结陈小春、张智霖、谢天华、林晓峰、吴卓羲、周柏豪六位大湾仔。据悉,这一次他们开着港式移动餐车,奔赴五湖四海,开启“美食游学季”,以更为主动的姿态,让更多人经由港式美食、经典港乐感受大湾区文化。就像陈小春、张智霖等人所说,“主动接近漂泊的人,让他们觉得到家的味道”“接待五湖四海的你们,有情有义有交游”“把经典的港乐推广给更多的都市夜归人”。
大湾仔的港味餐车已在厦门站开启初次营业,接下来他们又将去往哪些城市?营业过程中还将产生怎样的故事?统统未知皆是惊喜。更多出色内容,期待芒果TV《大湾仔的夜》第二季,每周三22点播出!