还记得一家常常会“上错菜”的餐厅吗？走进这家餐厅，你会发现黄渤是这里的店长，宋祖儿和张元坤也是这里的一员，并且，还有五位鹤发苍苍的白叟——别搞错了，他们并不是来吃饭的客人，而是这里的服务生。明星与素人，共同组成了这个奇特的“忘不了家眷”，他们一起经营这家“忘不了餐厅”，开启一场遗忘与守望的温情故事。这即是国内首个“银发综艺”真人秀节目——《忘不了餐厅》，以综艺节目的形式让更多人存眷老年群体，认识“阿尔兹海默症”。让观众对于认知窒碍群体有了更新的了解。他们对于生活的立场、对于疾病乐观的心态，都深深地打动了观众。在这档温情的节目幕后，我们找到了新锐导演吴丹。

生命，最值得捍卫的事物

当我们见到吴丹的时候，她正在窗边摆弄着一盆正人兰。她的眼睛里闪烁着神采，对我们说：“看，多么富有生命力的正人兰啊！生命，真是大天然的美好佳构！我热爱生命，更喜好捍卫生命！”

我看着吴丹身后的墙上，挂满了《忘不了餐厅》节目的剧照和拍摄现场。吴丹见我看得出神，便热情地推荐起照片里的刹时。“这是朴熙昌爷爷在给人人表演手风琴。这位爷爷会多少乐器，还很昏暗默滑稽，在非录制的时候，他还会即兴给人人演奏几首。”吴丹一边说着，一边望向左边的一把椅子——这是其时朴熙昌爷爷演奏的时候坐的处所。她顿了顿，接着说，“其实列入节目的爷爷奶奶们都是非常有趣的人，他们有着本身的工作和喜爱，每一天都很丰裕。然则这些美好却在垂垂离他们远去，因为他们患有阿尔兹海默症，得了这种病就会渐渐失去记忆，本身的情绪也不受掌握，或是焦虑抑郁，或是亢奋感动，环境严重的时候甚至连话都说不清楚。而中国，患有这种病症的白叟已经跨越了1300万，他们正在遗忘本身的人生。我多想为他们做点什么，让更多的人能存眷这样的群体！所以，我介入了《忘不了餐厅》节目的制作，并且还连续做了三季。”

公益，超越专业的爱心

我问道：我认识到您从同济大学艺术设计专业卒业，并且还成就优异，积极列入社会运动，而且还得到过奖学金。后来您参与了上海东方卫视大型运动部，担当导演助理、艺人协调放置、运动赞助等多种角色，介入谋划了很多节目，我看过的就有东方卫视的“跨年晚会”，还有《蒙面歌王》、《好声音》、《中国达人秀》等，这些节目真的太棒了！并且我还认识到前些年火热的《2017亚洲音乐盛典》的总导演即是您，真是太强了！那么，您为什么想到制作《忘不了餐厅》这档节目呢？这似乎和您之前做的选秀类节目不太一样。

吴丹笑了笑，复兴道：“确实，我以前做的大部门都是娱乐类真人选秀类的节目，然则其实我不停都是存眷公益、热爱公益的人，在上大学的时候，我列入过一次社区送平坦的运动，为社区白叟赠送一些能够为生活增加便当的物品。此中一位白叟让我印象深刻，她的独生女在外埠工作，本身和老伴相依为命，而老伴却患有严重的阿茨海默症，不单常常走失，有时还会倏忽亢奋，对着家具拳打脚踢，把本身弄得皮开肉绽。她每天险些所有的时间都来照顾老伴了，恐怕一不留心又让老伴践踏到本身。在诉说本身的遭遇的时候，我看到她眼角明灭着泪花。回到学校之后，我就查了很多关于阿茨海默症的资料，认识到我国每天就有1000名白叟因阿茨海默症走失。这件事我不停记在心里，并想着有机会了肯定要帮忙这个特别的群体，以及和他们同样生活在痛苦中的家人。”

真实，一个节目的魂魄

听到吴丹的话后，我不禁惊叹：“这么多年过去了，您还记得这件小事，并且还真的做到了本身曾经立下的弘愿，真是太厉害了！像您这么人美心善还努力的人，真是我学习的表率啊！总导演王童还曾经评价您‘具有极强的导演脑筋和精良的组织统筹应变能力’，那么您为了做好这档《忘不了餐厅》付出了哪些努力呢？”

吴丹复兴说：“当初我在恒顿传媒的时候，据说要和腾讯合作制作一档关于阿茨海默症的公益节目，我赶紧就去打听消息了。我和他们说，我对阿尔兹海默症有些研究，并且不停都想做关于阿尔兹海默症的公益节目，同事们包括领导同等认为能够把《忘不了餐厅》交给我。为了做好这档节目，我早年期的谋划、形式索求、剧本创作，再到接洽演员、与演员沟通、执导拍摄，拍摄场地的改建等，根基上是全程跟踪，节目中的每一个细节都认真把关。最忙的时候，我今夜在和剪辑师商酌节目呈现结果，每一个镜头都是通过我们覃思熟虑的。好在我最终把它做好了，节目岂论是收视效益照样社会效益都得到了伟大成功，那阵子还掀起了“阿尔兹海默症科普热”，上了好几回微博热搜，而且节目也得到了很多的奖项，获得了社会的广泛承认！我感觉本身付出的统统努力都值了。