新快报讯 记者徐绍娜报道 从湘西的三下锅到延边的火辣辣肥肠锅，从昆明的东陆庄糊辣鱼到贵州的麦酱渎鱼……市井美食记取片《江湖菜馆》第三季于近日在优酷收官。记取片打卡了8座食辣之城，凭借极致的美食呈现及平坦治愈的美食故事，劳绩了众多美食喜爱者的青睐，在豆瓣拿下8.0的高分。

　　《江湖菜馆》第三季以“无辣不欢”为主题，每期选取四家店铺进行重点呈现，从原料到制作，再到食客与老板的情感保持，带网友全方位感受美食背后的热辣故事。节目在线下也试图玩出新妙技，结合线下店铺上线“辣椒哲学”，“惆怅就去吃辣吧，流泪哪有流汗好”“好酒都是陈的香，海椒照样小的辣”等趣味金句，成为网友线下打卡新热点。

　　从第一季候目起头，《江湖菜馆》对峙呈现隧道的陌头风味，记录诚挚的生活热情。第三季候目探访了湘西、昆明、延边、成都、贵阳、遵义、九江、宜春等8座食辣之城，显现8种食辣风格。此中既有辣椒拌饭的生猛辣、极致混搭的复合辣，也有麻辣鲜香的巴适辣……分歧城市的食辣风格，显现着分歧城市的市井烟火和生活百态。

　　除了极致爽口的辣味美食，鲜味背后的火辣故事也令人动容。湘西站中，田公公为了伴随孩子成长，选择在马路边开“司机食堂”；昆明大学城旁边的“辣蟹女神”为死守校园青春记忆，多年如一日对峙为大学生送辣蟹；成都站中，肥肠鱼稻田蛙的老板娘忙碌过后，仍然会走进陌头巷尾探求心动鲜味。或立异或传承，大厨们用热爱调制出本身的专属辣味，给忙碌的人们带去满满的幸福感。