从黔贵之地到汉水之滨,群峰巍峨,山峦雄奇,藏无尽灵秀与丰饶。黔北高原,贵州省遵义市新蒲新区山堡村依托自然优势,推进辣椒标准化种植,发展精深加工产业,开拓农业农村互惠共赢新局面。三秦大地,陕西省安康市汉滨区财梁社区引进数字乡村系统,发展智慧农业,激发农文旅融合新活力,探索乡村数字治理新路径,助力乡村高质量发展。

11月3日,由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文旅探访节目《山水间的家》第三季第八期在总台CCTV-1综合频道播出。两支“山水小分队”分别探访贵州省遵义市新蒲新区山堡村和陕西省安康市汉滨区财梁社区,展现两地立足生态资源条件,探寻特色农业发展新路径,为乡村振兴注入新动能。

丰收盛景映笑颜
山堡村奏响农文旅融合“椒”响曲
贵州省遵义市地处云贵高原东北部,气候温和、光照充足,土壤矿物元素丰富,既是国内辣椒种植的黄金地带,也是享誉全球的“世界辣椒之都”。遵义市新蒲新区山堡村虽有良好资源禀赋,但过去因为辣椒种植品种杂乱、品质不稳定,未形成完整产业链。在积极响应遵义市“辣椒换种工程”后,山堡村选用优种辣椒进行标准化种植,推进辣椒精深加工,力促辣椒产业提质增效。目前,山堡村辣椒种植面积超5000亩,种植辣椒品种近二十种,其中以遵义朝天椒一号、艳椒、川椒子弹头、草莓椒最为代表。近年来,山堡村不断做优、做强辣椒产业,用辣椒产业铺就了一条红红火火的乡村振兴路。


本期节目中,由主持人撒贝宁带领的“山水小分队”走进贵州省遵义市新蒲新区山堡村。在中国辣椒城,LED屏幕实时显示着辣椒价格的最新行情,专业的辣椒经纪人在椒农与市场间架起“产销桥”。在这里,“山水小分队”参与了辣椒烘干和定价的过程,掌握了辣椒品质鉴别技巧,在椒香四溢中感受辣椒行业的旺盛生命力。
秋临大地,山堡村一垄垄辣椒苗铺满田野,红彤彤的辣椒挂满枝头,远望如赤霞叠翠,红海漾波。“山水小分队”在辣椒地里穿梭,将一个个红彤彤的辣椒采收入筐,一掐一攥,声声清脆。采摘之余,他们探访了山堡村的辣椒深加工家庭作坊,制作糊辣椒面、品尝当地辣椒酱,感受千椒百味的贵州特色。


依托辣椒特色产业,山堡村积极发展农文旅融合项目,吸引众多游客寻“辣”而来。在辣椒展销会上,“山水小分队”品尝地道遵义小吃,解锁舌尖上的快乐;与村民们一同参与辣椒剪把比赛,共享丰收喜悦;协助专家评选来年辣椒换种工程备选品种,助力辣椒产业向新、向优发展……《山水间的家》邀您共赴椒香之旅,见证山堡村执椒为笔,勾勒乡村振兴的炽热新篇。


山区村貌展新姿
财梁社区“智”造乡村甜蜜新生活