这个秋天,一档不太一样的美食节目要来了。
2025年8月31日起,《半碗人间味》正式上线,在湖南卫视国际连年道、芒果TV每周日晚8:30同步播出,抖音端将于9月1日独家上线。分歧于传统美食综艺,它不拼流量、不比厨艺,而是选择把镜头对准我们每一个人日常里最节减的一餐。

“你多久没和爸妈一起吃饭了?”“有没有一道菜让你一吃就想家?”——这些题目,即是《半碗人间味》的出发点。节目邀请了12位素人厨侠,带着他们家的特长菜、童年味,和背后说不完的故事走进节目。他们端上的,不光是菜,更是一段段与亲情、故乡、记忆牢牢相连的生活切片。
从川渝的麻辣,到江南的温润,从北方的面香,到岭南的清汤,每一道菜的背后,都是一次情感的溯源。《半碗人间味》不追热点,它慢下来,只为认真讲演每一位普通人心中的“那口胃道”。
节目也玩出了新妙技:用“美味值”当泉币,食材酿成战略资源,团队之间既合作又对抗;户外争食材的环节让人捧腹,看他们上山捉鸡、下田摸鱼,真实又可笑,烟火味扑面而来。更紧张的是,这档综艺一点都不“高冷”,它懂你,也想被你看懂。

除了电视大屏,每期的幕后花絮、妙技互动都将在抖音端继续更新。从9月1日起,#半碗人间味#话题区全天开放,你能够在评论区分享你家的特长菜,也能够和嘉宾一起“云下厨”、聊乡味。短视连年平台的轻巧表达+长视连年平台的深度内容,组成这档节目最特其余“味道拼图”。
“我们进展观众不是看完说‘真好’,而是放入手机就想回家吃饭”,这是节目组最真实的想法。《半碗人间味》不光是综艺,更像一封写给每个游子、一碗热饭背后亲情的情书。
《半碗人间味》邀你一起,尝一口家常,暖一段韶光。