素厨“1v4”挑衅星厨，五强角逐各显锋芒

　　11月12日，由优酷、浙江卫视结合出品，淘宝闪购和李锦记结合冠名的现象级美食竞技综艺《炙热游戏：百厨大战》正式落下帷幕。这场集结了近百位顶尖厨师的“烟火之战”，历经六个极限环节的严苛考验，最终在专业评委、公共评委与亿万观众的共同见证下，决出了年度总冠军——星厨阵营的“前锋川菜领军人”徐孝洪。

　　作为聚焦专业厨艺竞技的“美食综艺3.0”代表，《炙热游戏：百厨大战》自2025年8月27日开播以来，便以其“接地气”的真实竞技感和深挚的行业传承精力，疾驰点燃了全网的收视热情。节目播出至今，全网总曝光量悍然冲破30亿，相关话题斩获1000余个全网热搜，继续霸榜优酷、微博、抖音等多平台综艺榜单，并在云合、猫眼、灯塔、VLinkage等多个专业数据榜单中摘得桂冠，成为当之无愧的现象级厨师综艺。

　　代价回来：“中国味道”和“中国厨师”的双向出圈

　　作为一档现象级厨师综艺，《炙热游戏：百厨大战》的成功不单在于亮眼的数据与跨界的立异，更在于其对“中国味道”与“中国厨师”的深度挖掘，节目真正深入到了“厨房”与“赛场”，将中华饮食文化的魅力层层解析。

　　从精妙绝伦的刀工，到对火候的极致把控；从传统美食的立异演绎，到濒临失传菜品的惊艳复刻。节目显现的不单是美食，更是一群“择一事，终一生”的中国厨师的匠心与风骨。无论是“星厨”阵营为荣誉而战的对峙，照样“素厨”阵营盼望被看见的炙热，他们之间超越胜负的惺惺相惜，以及对职业的死守和对身手的传承，构成了节目中最令人动容的篇章。经由一个个生动的美食故事，节目成功唤醒了公共关于“家”的味觉记忆，引发了超过代际的情感共鸣，深刻通报了中华饮食文化中“守正立异”的中国智慧。

　　烟火龙城：千年文脉与竞技活力的热忱碰撞

　　《炙热游戏：百厨大战》的焦点录制，别具一格地选在了拥有2500年汗青的文化名城——常州。在这座素有“龙城”之称的城市，厨艺竞技与城市文脉深度绑定，千年烟火气与竞技新活力碰撞出奥妙火花。

　　节目组的落地，不单是一次节减的场景转换，更是一场厨艺竞技与城市饮食文化的深度对话。厨师们不单要“守古法精炼”，更需“拓立异风味”，传承百年工艺的常州麻糕，厨师们既储存其炭火烘烤的传统技法，又立异参与抹茶、芝士等年轻化口胃，这不单是对他们身手的终极考验，也是对常州千年饮食文化的一次深度致敬与现代演绎。

　　突破场景界线，融合多元热爱。节目录制期间，潘玮柏、刘涛等公共评委还现身苏超常州主场，在赛事间歇经由现场巨幕为球队叫嚣助威，热血氛围感染全场；场外同步开启的“百厨擂台”美食市集，搜集了节目厨师打造的特色菜品与常州内陆风味，香气四溢的摊位前人头攒动，成为球迷与游客的打卡胜地。香气与欢呼交织，让体育竞技的热血与美食的暖意完善交融。

　　《炙热游戏：百厨大战》与常州处所文旅的多样跨界联动，为美食综艺注入全新活力，更让“接地气”的节目特质深入人心。这场“文娱体旅”的立异融合，不单为观众带来了前所未有的感官体验，也为城市的发展供应了全新的思绪。据悉，《炙热游戏：百厨大战》在节目收官后的11月14日至16日，节目中多位明星厨师将再次空降常州，共同打造一场为期三天的美食狂欢节，将这场“百厨双燃”的嘉会从荧屏陆续到线下，真正实现节目IP与城市文化的双向赋能。

　　行业破局：领域深耕与初心死守的立异融合

　　作为优酷在厨师综艺赛道上的初次全新构造，《炙热游戏：百厨大战》的收官，以年轻化、接地气的表达激活了中华饮食文化的现代生命力，有力提升了平台IP代价。