《上新吧,福味》 聚焦乡土食材

  本报讯(记者高爽)聚焦曾遭遇滞销逆境农产品的村庄振兴题材记取片《上新吧,福味》,27日在东南卫视和腾讯视连年开播。节目选取8种被遗忘的食材,在厨师的创意烹饪下,为观众呈现农产品从地皮到餐桌的全过程。

  《上新吧,福味》是以福建获“国家地舆标识”农产品长汀河青蛙、清流腐竹、永春白番鸭、宁德大黄鱼、罗源下廪羊、诏安青蟹、东山白芦笋、福鼎槟榔芋为焦点内容的村庄振兴题材人文记取片。